Bicarb szóda és sütőpor
CAS szám: 144-55-8
Einecs: 205-633-8
Kémiai képlet: Nahco3
Csomagolás: 25 kg/táska
Molekulatömeg: 84,01
Bicarb szóda és sütőpor
Meghatározás
A Nahco3 szagtalan, fehér, kristályos porként fordul elő, sóoldattal, kissé lúgos ízű. A kristályszerkezet monoklinikus prizmák. Különböző részecskeméretű osztályok, a finom portól a szabadon folyó egyenletes granulátumokig a kereskedelemben kaphatók.
|
Nátrium -bikarbonát
|
||
|
Tárgyak
|
Meghatározás
|
Eredmény
|
|
Fő tartalom (NAHCO3)%
|
99.0-100.5
|
100.26
|
|
Arzén (as)%
|
0. 0001max
|
0.00007
|
|
Heavy Metal (PB)%
|
0. 0005max
|
0.00026
|
|
PH -érték
|
8.6max
|
8.35
|
|
Száraz fogyás%
|
0. 20Max
|
0.03
|
|
Cl%
|
0. 4Max
|
0.19
|
|
Fehérség
|
85 perc
|
87.65
|
Alkalmazás
A Nahco3 egy kovácsi szer, amelynek pH-ja kb. 8,5, 1% oldatban 25 fokos c. Az élelmiszer -minőségű foszfátokkal (savas kovácsoló vegyületekkel) működik, hogy felszabadítsák a szén -dioxidot, amely a sütési folyamat során bővül, hogy a sült jó mennyiségű és gyengéd étkezési tulajdonságokat biztosítson. A száraz keverékben is használják a szénsavasság előállításához, ami akkor következik be, ha a NAHCO3-t és a savat tartalmazó keverékhez vizet adnak. Ez a sütőpor alkotóeleme. Ezt szódabikarbóna, szóda -bikarbonát, nátriumsav -karbonát és nátrium -hidrogén -karbonátnak is nevezik.
Biztonsági profil
Alacsony toxicitás a lenyeléssel. Kísérleti teratogén. Kellemetlen por. Emberi szisztémás hatások: A káliumszint változásai, a megnövekedett vizeletmennyiség, metabolikus acidózis, émelygés vagy hányás, légzési változások, nátriumszint változások. A mutációs adatok jelentettek.
Tisztítási módszerek
Kristályosítsa forró vízből (6 ml/g). A szilárd anyagot nem szabad 40o felett melegíteni a karbonát képződése miatt.
Köszönjük a látogatást, és üdvözölje kedves kérdését!
Népszerű tags: Bicarb szóda- és sütőpor, kínai bicarb szóda és sütőpor gyártók, beszállítók, gyár
You Might Also Like
A szálláslekérdezés elküldése